Bombón Casero

How to make homemade marshmallow.

I am following Alton Brown's recipe that can be found at the Food Network site.

Cómo hacer placa de Bombón 


INGREDIENTES:
1. 1 1/2 tazas de azucar
2. 1 taza de agua, dividida
3. 3 sobrecitos de gelatina sin sabor
4. 1 taza de miel Karo
5. 1 cucharadita de extracto de vainilla de color blanco (el de imitacion)
6. 1 cucharadita de extracto de fresa
7. Una mezcla de azucar glas y maizena
8. 1/4 de cucharadita de sal.





El producto terminado se puede decorar de muchas maneras. Aqui hay algunos ejemplos.